| 水芹炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹 | 克 | 56千卡 | 29千卡 | 3.63克 | 0.57克 |
| 香干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 585克 | 水芹炒香干热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于自行车测功器199分钟消耗的热量...300 | |||||
水芹炒香干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水芹（一斤）、香干（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、青椒（一个）
1/3. 热锅热油放葱姜爆香下切好的香干煸炒
2/3. 然后再放入切好的水芹翻炒两分钟即可
3/3. 最后放少许的生抽，盐鸡精调味出锅。
食材功效信息
水芹的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有平肝降压、止血、凉血等功效；可与红薯、牛肉、豆腐搭配；与黄豆、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、抗癌、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、开胃等功效；
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营养信息
- 水芹炒香干热量995 千卡
- 脂肪107.07 克
- 蛋白质33.53 克
- 碳水化合物66.31 克
- 钠10215.5 毫克
- 钙510 毫克
- 铁10.09 毫克
- 钾638 毫克