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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量902鲫鱼豆腐汤热量/卡路里843千卡
飙车 热量843千卡,相当于飙车140分钟消耗的热量...360

鲫鱼豆腐汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、豆腐(1块)、姜(3片)、葱(3段)、盐(适量)、料酒(少量)
鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/5. 鱼煎至两面微黄,加入葱姜

鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/5. 放少许料酒去腥

鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/5. 加入事先烧好的热水,切记是热水

鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4/5. 加入豆腐和盐,盐也可以后放,为了入味我是先放的

鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5/5. 大火烧开炖制半个小时,汤色奶白即可,出锅前放香菜和葱花,本身鱼汤就很鲜,所以我没有加鸡精,平时我也不吃鸡精和味精

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、活血通络、美容抗皱等功效;可与薄荷、蘑菇、豆腐搭配;与蜂蜜、鸡肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、清肺健肤、清热解毒等功效;可与金枪鱼、武昌鱼、羊排搭配;与葱、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、镇吐等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、降血压等功效;可与黄牛肉、牛肋条肉、背部牛肉搭配;与卤豆腐干、密云小枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼豆腐汤热量843 千卡
  • 脂肪7.2 克
  • 蛋白质30.5 克
  • 碳水化合物51.7 克
  • 10378.3 毫克
  • 365 毫克
  • 7.7 毫克
  • 860 毫克

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