| 奶油金枪鱼意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 674克 | 奶油金枪鱼意面热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于抛光地板470分钟消耗的热量...180 | |||||
奶油金枪鱼意面的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 首先准备材料，西兰花取10小朵，洗干净，备用
2/17. 取3/4罐金枪鱼肉（泡着鱼肉的油不要，只取鱼肉），用筷子夹碎备用（如图）
3/17. 玉米粒煮熟备用
4/17. 将3克玉米淀粉加入80克牛奶，混合均匀备用
5/17. 水煮开后，加入小许盐，放入意面，煮8-10分钟
6/17. 煮好的意面用碗装着，加入少许玉米油混匀，防止意面粘在一起
7/17. 接着，将西兰花用开水焯熟（开水加点盐，焯好的西兰花颜色可以保持翠绿翠绿的，哈），焯得颜色变翠绿就可以了，将焯好的西兰花沥干水备用（可以用干净的厨房毛巾或厨房纸巾将水份吸干）
8/17. 不粘锅加入少许玉米油、鸡粉（锅不用烧得太热）
9/17. 放入意面，稍微翻炒
10/17. 加入金枪鱼碎稍微翻炒
11/17. 加入玉米粒稍微翻炒
12/17. 加入西兰花
13/17. 最后加入混合了玉米淀粉的牛奶（可能会有少许沉淀，加入意面之前，稍微混合一下），快速并稍微翻炒，让意面和西兰花都粘上牛奶汁，即可熄火！如果炒过了，水份少而导致意面太粘喔！
14/17. 撒入罗勒，没有可以不加哈！
15/17. 摆盘：先把西兰花在盘子围一圈
16/17. 在摆好的西兰花圈内放入意面，如果这时锅子还有漏下的玉米粒，可以平均铺在意面表面，更好看哈（因为我是用筷子夹意面上锅的，所以会有漏下的玉米啦，哈哈）
17/17. 奶油金枪鱼意面做好啦，大家一起学着做吧哈！
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、减肥、护肝脏等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、延缓衰老、减肥等功效；可与豌豆、橙子、烤肉搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、促进生长等功效；可与平菇、牛肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与韭菜、米汤、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油金枪鱼意面热量1411 千卡
- 脂肪110.9 克
- 蛋白质59.3 克
- 碳水化合物285.63 克
- 钠69 毫克
- 钙353 毫克
- 铁7.43 毫克
- 钾585 毫克