| 螺蛳粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 26千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 红油 | 克 | 180千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 314克 | 螺蛳粉热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于耕种41分钟消耗的热量...360 | |||||
螺蛳粉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酸笋（50克）、干米粉（130克）、红油（20克）、酸醋（20克）、酸豆角萝卜干（30克）、卤水螺蛳汤包（100克）、木耳（20克）、腐竹花生（30克）、青菜（2颗）
1/1. 先煮面，大概10分钟左右，看个人口味加减时间，接着下调料在煮2到3分钟
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒透疹、益气和胃、增强免疫力等功效；可与鲍鱼、苦瓜、猪腰搭配；与猪小排、羊肉、糖浆相克，同食可能会引起不适；
红油的热量900千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、健胃等功效；可与豆腐、圆白菜、北极虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、减肥、补气血等功效；可与猪血、荸荠、竹笋搭配；与白萝卜、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螺蛳粉热量245 千卡
- 脂肪104.38 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物12.37 克
- 钠82.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾221 毫克