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椒炒腊肉

椒炒腊肉的热量和减肥功效

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椒炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1384千卡692千卡18.2克68克
线椒32千卡21千卡2克0.60克
生抽2千卡20千卡4.8克0.1克
大葱7千卡33千卡1.7克0.3克
生姜8千卡80千卡1.82克0.75克
料酒7千卡114千卡0.3克0克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
蒜薹21千卡21千卡2.50克0.20克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量659椒炒腊肉热量/卡路里1719千卡
登山摩托 热量1719千卡,相当于登山摩托202分钟消耗的热量...510

椒炒腊肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

腊肉(200克)、线椒(150克)、生姜(10克)、大葱(20克)、生抽(10克)、料酒(6克)、蒜薹(100克)、洋葱(100克)、盐(适量)、白糖(少许)、鸡精(少许)
椒炒腊肉的做法图解1

1/4. 辅料

椒炒腊肉的做法图解2

2/4. 蒜薹

椒炒腊肉的做法图解3

3/4. 将腊肉放入锅中,小火煎出油后拿出备用。

椒炒腊肉的做法图解4

4/4. 倒入之前的辅料,加入盐,料酒,生抽,糖,鸡精大火爆炒后即可出锅。

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

线椒的热量21千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、镇痛等功效;可与鸡蛋、白菜、小白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、助阳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、预防高血压、发汗等功效;可与海虾、兔肉、北极虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 椒炒腊肉热量1719 千卡
  • 脂肪72.85 克
  • 蛋白质45.22 克
  • 碳水化合物203.01 克
  • 10579.9 毫克
  • 202 毫克
  • 6.01 毫克
  • 1211 毫克

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