| 小时候的记忆-米饭饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 90克 | 小时候的记忆-米饭饼热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于踩水84分钟消耗的热量...240 | |||||
小时候的记忆-米饭饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
自制酒酿糊（100克）、面粉（70克）、酵母（5克）、白糖（20克）
1/6. 酒酿搅成糊状+面粉+糖+酵母一起搅拌均匀
2/6. 搅拌均匀的糊在室内下发酵1小时
3/6. 在锅里摊个小圆
4/6. 盖上盖子用蒸汽蒸熟面糊
5/6. 蒸5分钟后?一勺水再闷5分钟
6/6. 米饭饼变透明饼边不沾锅，米饭饼包油条太好吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小时候的记忆-米饭饼热量334 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克