| 白薯南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 721克 | 白薯南瓜饼热量/卡路里1999千卡 | |||

1/7. 白薯和南瓜切厚片

2/7. 白薯放下面,南瓜放在上面,上蒸笼蒸熟(用筷子能轻轻插过就好)

3/7. 起锅,加入白糖,捣成泥

4/7. 凉到微温,加入糯米粉和面粉,拌匀

5/7. 用筷子蘸一丢丢油在格子里

6/7. 预热小蛋糕机,把适量大小的面团放进入,上面在拿筷子蘸一滴油上去,盖上盖子(根据机器功率大小15--20分钟)

7/7. 脱模装盘
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、降血压、通便等功效;可与绿豆、糙米、虾皮搭配;与羊排、基围虾、虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补中益气、舒筋活血等功效;可与红豆、乌鸡、兔肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、降血压等功效;