| 新鲜水果-蓝莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 46千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 原味酸奶 | 克 | 25千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 383克 | 新鲜水果-蓝莓麦芬热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于堆木头230分钟消耗的热量...300 | |||||
新鲜水果-蓝莓麦芬的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（80克）、低筋粉（100克）、鸡蛋（1个）、原味酸奶（35克）、黄油（50克）、泡打粉（3克）、盐（1克）、砂糖（45克）
1/11. 食材合集
2/11. 低筋粉与泡打粉过筛后加入盐拌均匀
3/11. 黄油温室软化后 与砂糖混合拌均匀
4/11. 然后再加入酸奶和鸡蛋混合搅拌均匀
5/11. 面粉与黄油蛋液混合拌均匀
6/11. 再加入蓝莓拌均匀 搅拌时要小心 别把蓝莓拌破了
7/11. 面糊搅拌均匀
8/11. 装入马芬磨具中 ，每个上面撒一层粗粒砂糖，口感会更好送入预热好的烤箱中层180度20-25分钟
9/11. 烤箱温度根据自家烤箱温度来调整。
10/11. 每一口都爆发着的蓝莓香。
11/11. 感谢欣赏
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、增强视力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、清热解毒等功效；可与辣椒、丝瓜、小米搭配；与地瓜、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 新鲜水果-蓝莓麦芬热量1148 千卡
- 脂肪112.64 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物252.89 克
- 钠10256.1 毫克
- 钙275 毫克
- 铁5.78 毫克
- 钾416 毫克