| 菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 554克 | 菜丸子热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于安装风雪护窗252分钟消耗的热量...300 | |||||
菜丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（小半碗）、大白菜叶（4片）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、白糖（1/3勺）、盐（1/3勺）、十三香（1/3勺）、水（适量）
1/3. 把菜叶垛成细末加入面粉和调味料，搅拌成不干不稀的糊状·
2/3. 锅中倒油·油热把菜糊勺成丸子状下油锅炸（用小火炸）
3/3. 炸好了·外焦里嫩老好吃了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜丸子热量1259 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物259.2 克
- 钠10327.8 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾146.3 毫克