| 玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 428克 | 玉米饼热量/卡路里1533千卡 | |||
 热量1533千卡，相当于打拳击128分钟消耗的热量...720 | |||||
玉米饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、食用油（适量）、牛奶（适量）、玉米淀粉（适量）、酵母（适量）、白糖（适量）
1/8. 玉米粉和玉米淀粉3：1的比例加入(也可以用面粉)，根据自己的喜好加入适量白糖，也可以不加，搅匀
2/8. 温热牛奶加入酵母搅匀倒入调好的面粉中
3/8. 一点点加入牛奶，搅成糊状，盖上保鲜膜发酵
4/8. 这是发酵好了的，没发酵之前忘记拍照片了
5/8. 锅预热，加入点食用油，可以用喜欢的模具也可以不用直接用勺子舀入锅中
6/8. 煎至焦黄即可出锅
7/8. 成品图
8/8. 成品图
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、美容、降血压等功效；可与白玉苦瓜、白花椰菜、脆山药搭配；与螺蛳、海蛎、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、高脂血症等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、预防便秘等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与菠萝、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治便秘、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米饼热量1533 千卡
- 脂肪107.7 克
- 蛋白质16.11 克
- 碳水化合物261.4 克
- 钠45.4 毫克
- 钙297 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾524 毫克