| 中国炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 776克 | 中国炒年糕热量/卡路里877千卡 | |||

1/5. 年糕切片放锅里开水焯烫一下,变软捞出放边上。

2/5. 配菜切丝切其它样子也可以的。

3/5. 鸡蛋打散摊成饼状切丝备用

4/5. 到一点点油放白菜先炒半分钟然后放入火腿炒炒一会放入年糕炒一分钟。放入适量酱油,盐,我还放了椒盐粉,一点海鲜酱味道不错。放一小根辣椒切末炒一起也好吃的。家里没辣椒了没放。最后炒均匀放入鸡蛋出锅……

5/5. 一盆中式炒年糕出炉啦……
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止渴、止虚汗等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与韭菜、生菜、银鱼搭配;与柿子、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解渴利尿、养胃生津等功效;可与甜椒、红枣、猪肝搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、帮助消化等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;