| 白菜火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 480克 | 白菜火腿鸡蛋饼热量/卡路里1585千卡 | |||
 热量1585千卡，相当于攀登雪山96分钟消耗的热量...990 | |||||
白菜火腿鸡蛋饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（3个）、盐（1/2茶匙）、胡椒粉（少许）、葱花（适量）、火腿肠（一根）、白菜叶（4片）、五香粉（少许）、橄榄油（适量）
1/14. 白菜叶洗净切末
2/14. 白菜末中加适量盐、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀，静置5-10分钟，等白菜出水，着急就直接套个一次性手套用手捏吧！
3/14. 白菜中加入三个鸡蛋，切成末的火腿肠，搅拌均匀。
4/14. 加入适量面粉，搅拌成如图的面糊糊。我也不知道加了几克面粉，看着差不多就行了。
5/14. 喜欢吃葱的再加点葱花，搅拌均匀
6/14. 开中小火热锅
7/14. 不粘锅里倒一点点橄榄油，晃动锅子或者用油刷刷均匀。
8/14. 倒入一大勺面糊
9/14. 用锅铲把面糊向四周摊平摊薄
10/14. 等表面有一半多面糊凝结后，翻面
11/14. 翻面后，等2-3分钟
12/14. 煎到两面金黄就差不多了
13/14. 一共煎了四张饼，够我们一家三口吃的。
14/14. 切成四等分，方便我家宝宝拿在手上吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效；可与荠菜、青椒、黄豆搭配；与茶叶、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、促进消化、增进食欲等功效；
葱花具有预防感冒、滋阴补阳、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 白菜火腿鸡蛋饼热量1585 千卡
- 脂肪132.43 克
- 蛋白质56.96 克
- 碳水化合物226.63 克
- 钠11009.6 毫克
- 钙1028 毫克
- 铁31.46 毫克
- 钾642 毫克