| 香烤米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 683克 | 香烤米饭热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于板球319分钟消耗的热量...300 | |||||
香烤米饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（一小碗）、鸡蛋（一个）、香菇（一大朵）、葱（适量）、生抽（几滴）、盐（少许）、香油（少许）、食用油（适量）、芝麻（一小把）
1/7. 香菇和葱切碎备用。
2/7. 鸡蛋打散放入香菇葱碎，加入盐、生抽、香油拌匀。
3/7. 鸡蛋液里加入米饭拌匀待用。
4/7. 盘底抹油，将米饭平铺在盘底。没有铺很厚，所以铺了两盘。铺薄一点口感会脆些。
5/7. 铺好后表面再刷一层油，撒上芝麻，没有芝麻请忽略。同时烤箱预热三五分钟，上下火210度。
6/7. 放入烤箱，依然210度烤15分钟。大约十分钟就能闻到香味，听到里边滋滋的声音。
7/7. 时间到，香香脆脆的烤米饭好了！咬一口，香菇的浓香混着鸡蛋的味道，加上米饭的外酥里嫩，简直了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效；可与西红柿、北极虾、荠菜搭配；与兔肉、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血脂、健胃保肝等功效；可与胡萝卜、花菜、木瓜搭配；与鸽肉、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、预防高血压等功效；可与前腿牛肉、牛肋条肉、牛臀肉搭配；与日本豆腐、干枣、何首乌相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、调味等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤米饭热量1593 千卡
- 脂肪256.41 克
- 蛋白质45.36 克
- 碳水化合物73.42 克
- 钠10259.8 毫克
- 钙935 毫克
- 铁31.25 毫克
- 钾696 毫克