| 菠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 菠菜炒鸡蛋热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于冰上钓鱼71分钟消耗的热量...120 | |||||
菠菜炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一小把）、鸡蛋（两个）、盐（适量）
1/2. 菠菜处理干净，多用清水洗几遍，焯水后备用。两只鸡蛋加一点水打散。
2/2. 锅里倒入适量的油，烧热后倒入鸡也液，炒成蓬松的鸡蛋花。然后盛出备用。
重新倒入少量油，下去菠菜翻炒，快熟的时候倒入鸡蛋花，加入适量盐。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、增进健康等功效；可与鸡蛋、香油、粉丝搭配；与蜂蜜、猪肉、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与干辣椒、银鱼、茼蒿搭配；与牛奶、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炒鸡蛋热量142 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.81 克
- 碳水化合物16.77 克
- 钠10196 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾462 毫克