| 蚝油上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 278克 | 蚝油上海青热量/卡路里795千卡 | |||

1/5. 上海青三颗洗净切成瓣。

2/5. 用小碗倒一勺蚝油一勺生抽加水淀粉勾兑成味汁。

3/5. 将青菜入加了油盐的滚水锅里焯断生盛出摆盘。

4/5. 锅里放适量油.倒入味汁煮至茨汁浓绸。

5/5. 将茨汁淋在青菜上即可上桌。
上海青的热量286千卡(每100克);具有强身健体、降血脂、消肿解毒等功效;可与油皮、嫩豆腐、内酯豆腐搭配;与迷你黄瓜、日本南瓜、南瓜果脯相克,同食可能会引起不适;