| 南瓜烘蛋 宝宝辅食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 579克 | 南瓜烘蛋 宝宝辅食热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于体能训练44分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜烘蛋 宝宝辅食的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、韭菜（2跟）、鸡蛋（一个）
1/9. 鸡蛋一个，南瓜一小块，韭菜2跟
2/9. 南瓜切成小条，韭菜切碎
3/9. 鸡蛋打成蛋液，把南瓜条和韭菜倒入，搅拌均匀
4/9. 锅里放油加热到5成热的时候放入蛋液，因为有鸡蛋，油要稍微多放一点点
5/9. 可以放入模具造型，模具涂上油~这部可以忽略~~
6/9. 蛋液倒入模具~不用模具就直接倒入锅里~~
7/9. 底部成型之后，用筷子搅拌，把成型的夹到上面，蛋液在去底部（不用模型的，也要这么做~）
8/9. 蛋液差不多都凝固之后，把模具拿下来~鸡蛋翻面煎一分钟~~ 因为用模具，做出来的相对比较厚实，所以火候很重要，不太会做饭的妈妈们可以全程中小火，防止糊掉
9/9. 韭菜，南瓜丝，还有之前在碗里没倒干净的蛋液，可以在做一个汤~~里面放一点点水淀粉，做出来的汤会比较粘稠一点~我在汤里还放了一点点的木耳丝~~
水烧开放南瓜丝，煮1-2分钟放入韭菜丝，煮10-20秒放入一点水淀粉，烧开之后倒入之前碗底剩下的一点点鸡蛋液，关火
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、降血糖等功效；可与猪肉、排骨、红枣搭配；与螃蟹、鲣鱼、油菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、温中行气等功效；可与猪肉、青鱼、猪血搭配；与白酒、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与玉米、小米面、荠菜搭配；与兔肉、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜烘蛋 宝宝辅食热量218 千卡
- 脂肪10.42 克
- 蛋白质15.349999 克
- 碳水化合物9.57 克
- 钠466.8 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾774 毫克