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木耳山药小炒

木耳山药小炒的热量和减肥功效

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木耳山药小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
大葱2千卡33千卡1.7克0.3克
2千卡59千卡2克0克
食用油135千卡899千卡0克99.90克
总量617木耳山药小炒热量/卡路里350千卡
滑翔飞行 热量350千卡,相当于滑翔飞行100分钟消耗的热量...210

木耳山药小炒的做法共9个步骤

食材主料/辅料

干木耳(5克)、山药(半根)、胡萝卜(1根)、黄瓜(1根)、大葱(5克)、盐(3克)、醋(1汤匙)、食用油(15克)
木耳山药小炒的做法图解1

1/9. 木耳选用的是男厨东北秋木耳,用心,探寻,好食材。

木耳山药小炒的做法图解2

2/9. 品质非常好,干净无杂质。

木耳山药小炒的做法图解3

3/9. 用冷水浸泡8个小时,平时买的木耳都要洗七八遍,这个木耳洗两遍就可以了,很干净。

木耳山药小炒的做法图解4

4/9. 山药去皮,黄瓜胡萝卜清洗干净备用。

木耳山药小炒的做法图解5

5/9. 先斜着切成段,在切成薄片即可。

木耳山药小炒的做法图解6

6/9. 炒锅放入油烧热后放入葱爆香。

木耳山药小炒的做法图解7

7/9. 在把切好的全部食材放入,加入盐和醋翻炒片刻出锅即可。

木耳山药小炒的做法图解8

8/9. 出锅!木耳很好吃。

木耳山药小炒的做法图解9

9/9. 黑,白,红,绿,色彩丰富的一道菜。

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、补脾、助五脏等功效;可与面条、小麦、鸭翅搭配;与香蕉、黄瓜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效;可与大米、圆白菜、卷心菜搭配;与山楂干、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与木耳菜、绿豆芽、鱿鱼搭配;与花生、油菜、彩椒相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、预防感冒、预防高血压等功效;可与红枣、北极虾、粳米搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳山药小炒热量350 千卡
  • 脂肪101.1 克
  • 蛋白质7.5 克
  • 碳水化合物46 克
  • 46554.8 毫克
  • 680 毫克
  • 29.4 毫克
  • 661 毫克

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