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啤酒焖笋脯五花肉

啤酒焖笋脯五花肉的热量和减肥功效

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啤酒焖笋脯五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1014啤酒焖笋脯五花肉热量/卡路里3328千卡
做饭 热量3328千卡,相当于做饭1331分钟消耗的热量...150

啤酒焖笋脯五花肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(小半斤)、笋脯干(一大把)、干辣椒(5-6个)、大蒜(7-8个)、姜(一小块儿)、冰糖(6粒)、绿色辣椒(2个)、老抽(2勺)、生抽(1勺)、盐(少许)、食用油(少量)、啤酒(350毫升)
啤酒焖笋脯五花肉的做法图解1

1/6. 先把五花肉过水稍煮,捞出来用水洗净,切成手指粗细。

啤酒焖笋脯五花肉的做法图解2

2/6. 备好所有调料(我的有些没拍到)备用

啤酒焖笋脯五花肉的做法图解3

3/6. 放少许油用姜片翻炒倒入五花肉,很快油会扁出来,翻炒直至金黄色。

啤酒焖笋脯五花肉的做法图解4

4/6. 加入大蒜和笋脯肉(忘了提前说笋脯肉提前洗净泡好)翻炒。

啤酒焖笋脯五花肉的做法图解5

5/6. 加入青椒老抽生抽干辣椒盐翻炒一会儿后加入啤酒

啤酒焖笋脯五花肉的做法图解6

6/6. 收汁儿出锅,完美!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、补虚等功效;可与蘑菇、冬瓜、萝卜搭配;与甘草、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、健胃、降血糖等功效;可与北极虾、羊肉、糙米搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、消食理气、清肠道等功效;可与武昌鱼、龙须菜、五花肉搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助阳、增进血行等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、清热除火等功效;可与银杏、银耳、莼菜搭配;

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营养信息

  • 啤酒焖笋脯五花肉热量3328 千卡
  • 脂肪165.43 克
  • 蛋白质45.23 克
  • 碳水化合物229.95 克
  • 10158.2 毫克
  • 186 毫克
  • 12.99 毫克
  • 1911 毫克

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