| 笋干菜烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 884千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 335克 | 笋干菜烧排骨热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于单板滑雪140分钟消耗的热量...378 | |||||
笋干菜烧排骨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
笋干菜（45克）、排骨（335克）、料酒（适量）、生抽（适量）、冰糖（1块）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/17. 材料：笋干菜（已泡发）
2/17. 材料：笋干菜（已泡发）
3/17. 排骨（已焯水）
4/17. 将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。
5/17. 烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
6/17. 烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。
7/17. 接着，加适量的料酒。
8/17. 接着，加适量的料酒。
9/17. 加一些水煮开。
10/17. 然后，合入淘洗干净的笋干菜，加适量的生抽。
11/17. 加入一块冰糖。
12/17. 加少许盐。
13/17. 加少许鸡精。
14/17. 调味，煮开。
15/17. 最后，煮至汤汁快要收干，即可。
16/17. 出锅，装盘，
17/17. 出锅，装盘，
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、止消渴等功效；可与白菜、紫菜、山楂搭配；与黄豆、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
