| 蒜香五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 蒜香五花肉热量/卡路里1931千卡 | |||
 热量1931千卡，相当于下坡滑雪386分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜香五花肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、大蒜（适量）、孜然粒（适量）、盐（适量）、味精（少许）、味极鲜（适量）
1/6. 五花肉切1.5见方快
2/6. 加盐，味精，味极鲜拌匀，腌制半小时
3/6. 烤盘铺锡纸放五花肉和蒜瓣入烤箱，180度40分钟，可根据自家烤箱温度定时间
4/6. 烤的出肉香的时候加入孜然，继续烤
5/6. 时间到，出炉
6/6. 成品图
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、利二便等功效；可与萝卜、蘑菇、白菜搭配；与甘草、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、醋、生菜搭配；与鸡胸肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 蒜香五花肉热量1931 千卡
- 脂肪52.59 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物60.28 克
- 钠10141.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾651 毫克