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菠菜虾仁炒蛋

菠菜虾仁炒蛋的热量和减肥功效

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菠菜虾仁炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁72千卡48千卡10.4克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量578菠菜虾仁炒蛋热量/卡路里846千卡
铅球 热量846千卡,相当于铅球212分钟消耗的热量...240

菠菜虾仁炒蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

虾仁(150克)、鸡蛋(2个)、菠菜(4-5根)、小葱(一根)、食盐(1克)、食用油(适量)
菠菜虾仁炒蛋的做法图解1

1/8. 菠菜洗净轻微焯一下水,捞出过凉水,这样可以防止菠菜颜色变暗。注意焯水不要过不然颜色不好看而且营养也流失走了。

菠菜虾仁炒蛋的做法图解2

2/8. 准备食材:菠菜控干水切碎,小葱切段,鸡蛋打到碗里搅匀,虾仁是提前剥好的。

菠菜虾仁炒蛋的做法图解3

3/8. 锅里放少量油,用筷子将蛋液炒散成块盛出备用。

菠菜虾仁炒蛋的做法图解4

4/8. 锅里重新放少量油,放小葱段爆香。

菠菜虾仁炒蛋的做法图解5

5/8. 放虾仁炒至变色。

菠菜虾仁炒蛋的做法图解6

6/8. 放鸡蛋煸炒,加少量水。

菠菜虾仁炒蛋的做法图解7

7/8. 放入菠菜翻炒,最后加一点盐炒匀出锅。

菠菜虾仁炒蛋的做法图解8

8/8. 装盘!

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、抗早衰、提高性功能等功效;可与紫菜、海马、大白菜搭配;与荷兰豆、果汁、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、防细菌感染等功效;可与生菜、牡蛎 、荠菜搭配;与鹅、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、通肠导便、促进生长发育等功效;可与冬瓜、羊肝、茄子搭配;与酸奶、牛肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、发汗解表、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、促进消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠菜虾仁炒蛋热量846 千卡
  • 脂肪110.71 克
  • 蛋白质25.81 克
  • 碳水化合物8.97 克
  • 38932.4 毫克
  • 204 毫克
  • 4.21 毫克
  • 603 毫克

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