| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 733克 | 糖醋带鱼热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于开车320分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（3条）、葱（适量）、白糖（1汤匙）、醋（1汤匙）、生抽（1汤匙）、白胡椒粉（少许）、料酒（1汤匙）、番茄酱（1汤匙）、西王葵花籽油（1大勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 带鱼买回来收拾干净后切成段，葱姜蒜切好备用，在调好汁：水?淀粉，搅拌均匀后?醋?白糖?番茄酱?生抽搅拌均匀。然后把葱姜蒜放入带鱼里面，加入盐和料酒，胡椒粉腌制十五分钟。
2/6. 平底锅里倒入西王葵花籽油。
3/6. 放入带鱼，中火煎制两面金黄即可。
4/6. 锅中放入少许油，放入葱姜蒜，再把步骤一中调好的汁倒进去，之后放入带鱼，收汁即可。
5/6. 美味的糖醋带鱼OK了，简单，美味，这个周末做个家人吃。
6/6. 谁家要是炸带鱼，满楼道的带鱼的味道。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降低肝癌、预防心血管疾病等功效；可与豆腐丝、油豆腐、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、调解血液等功效；可与黑木耳、绿豆芽、猪骨搭配；与莼菜、四季豆、羊肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、散寒、促进消化等功效；
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营养信息
- 糖醋带鱼热量961 千卡
- 脂肪7.73 克
- 蛋白质35.14 克
- 碳水化合物215.56 克
- 钠75921 毫克
- 钙914 毫克
- 铁43.81 毫克
- 钾706 毫克