| 用面包机做栗子核桃面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 342克 | 用面包机做栗子核桃面包热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于玩电脑796分钟消耗的热量...90 | |||||
用面包机做栗子核桃面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 面包机里放入牛奶120g，全蛋，盐，糖分三个角落放入，再放面粉，面粉上戳个坑放酵母粉，再盖上坑，选择程序和面，时间设定30分钟。
2/11. 结束后放入黄油块，选择程序和面，时间设定30分钟。
3/11. 做栗子核桃蓉。栗子加核桃共85g放入打碎机，加100g牛奶，8g糖。每次十几秒十几秒地分四次打碎。这样打出来的蓉会比较细腻。
4/11. 打好的栗子核桃蓉，我加了一勺蜂蜜拌匀。也可以不加，随你们口味。很滑很细甜而不腻。好吃。
5/11. 和面结束后，选择发面程序，我的面包机默认一小时11分，好了之后面包大概发到两倍大，手感很有空气感。
6/11. 从面包机取出。弄点面粉在上面醒它十分钟。
7/11. 擀面杖擀成长条条，卷起来，再擀成长条条。
8/11. 铺上栗子核桃蓉。图片真难看哈哈，然后卷卷卷卷起来，丢进面包机，继续发面二十分钟左右。自己看它发起来了就行了。
9/11. 就这样卷完放回面包机里发一会，就可以烤了。记得把那个叶片先拨出来呦。发起来后选择烘烤，时间设定40分钟。你也可以根据自己的面包机二十二十这样边烤边观察成色。
10/11. 出炉的样子。外脆，内软，栗子蓉软软香香，很好吃
11/11. 成品图
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、止血等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与韭菜、洋葱、玉米搭配；与菠萝、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 用面包机做栗子核桃面包热量1194 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10226.3 毫克
- 钙150 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾187 毫克