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黑芝麻吐司

黑芝麻吐司的热量和减肥功效

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黑芝麻吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
纯牛奶99千卡60千卡3克3.3克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
酵母粉16千卡325千卡40.44克7.61克
黑芝麻52千卡517千卡19.1克46.1克
2千卡59千卡2克0克
总量642黑芝麻吐司热量/卡路里1852千卡
迪斯科 热量1852千卡,相当于迪斯科412分钟消耗的热量...270

黑芝麻吐司的做法共16个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、纯牛奶(165克)、黄油(30克)、白糖(60克)、鸡蛋(一个)、酵母粉(5克)、盐(3克)、黑芝麻(10克)
黑芝麻吐司的做法图解1

1/16. 把除了黄油和黑芝麻以外的材料,全部放入面包桶中,选择和面程序15分钟。

黑芝麻吐司的做法图解2

2/16. 在加入黄油和黑芝麻继续和面15分钟,成光滑的面团。

黑芝麻吐司的做法图解3

3/16. 选择发酵模式,发酵至两倍大。

黑芝麻吐司的做法图解4

4/16. 取出排气,均匀分成3份,松弛10分钟。

黑芝麻吐司的做法图解5

5/16. 取一个面团擀开。

黑芝麻吐司的做法图解6

6/16. 从下往上卷起。

黑芝麻吐司的做法图解7

7/16. 三个面团全部做好,放入吐司模具中。

黑芝麻吐司的做法图解8

8/16. 二次发酵八分满模。

黑芝麻吐司的做法图解9

9/16. 烤箱预热170℃下层上下火,烤30分钟,烤十分钟后可以加盖锡纸,避免上色过重。

黑芝麻吐司的做法图解10

10/16. 成品撰写步骤

黑芝麻吐司的做法图解11

11/16. 成品撰写步骤

黑芝麻吐司的做法图解12

12/16. 成品撰写步骤

黑芝麻吐司的做法图解13

13/16. 成品撰写步骤

黑芝麻吐司的做法图解14

14/16. 细节撰写步骤

黑芝麻吐司的做法图解15

15/16. 细节撰写步骤

黑芝麻吐司的做法图解16

16/16. 细节撰写步骤

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治便秘、治疗便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与猕猴桃、西兰花、酒相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与北极虾、牡蛎 、青椒搭配;与菠萝、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑芝麻吐司热量1852 千卡
  • 脂肪166.18 克
  • 蛋白质90.6 克
  • 碳水化合物255.57 克
  • 10314.2 毫克
  • 1070 毫克
  • 30.42 毫克
  • 1740 毫克

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