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鸳鸯火锅

鸳鸯火锅的热量和减肥功效

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鸳鸯火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉2030千卡203千卡14.6克3.9克
贡丸573千卡229千卡16克17克
生菜135千卡27千卡2.57克0.2克
白萝卜70千卡14千卡1.1克0.1克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
虫草花584千卡292千卡20.9克4.7克
总量2550鸳鸯火锅热量/卡路里3418千卡
汽车打蜡 热量3418千卡,相当于汽车打蜡760分钟消耗的热量...270

鸳鸯火锅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊肉(1000克)、手工鱼丸(250克)、大明虾(1000克)、德庄火锅底料(150克)、撒尿牛丸(250克)、贡丸(250克)、香菇(100克)、生菜(500克)、白萝卜(500克)、葱(适量)、枸杞,桂皮,八角(少许)、虫草花(200克)、姜(适量)、大蒜(适量)
鸳鸯火锅的做法图解1

1/5. 羊肉洗净切块,加入八角桂皮老姜虫草花,炖一小时,把羊肉捞出切厚片。

鸳鸯火锅的做法图解2

2/5. 大明虾洗净去虾线,摆盘。

鸳鸯火锅的做法图解3

3/5. 生菜洗净摆盘,各类肉丸摆盘散冻。

鸳鸯火锅的做法图解4

4/5. 萝卜洗净切厚片,金针菇洗净,鱼丸摆盘。

鸳鸯火锅的做法图解5

5/5. 把炖好的羊肉汤倒入锅中,一边加入辣味锅底底料,另外一边加入虫草花,枸杞,葱段,加热至锅开,随意加菜,开始吃火锅啦。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、抵御风寒、疗肺虚等功效;可与白果、海参、香菜搭配;与竹笋、红螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;

贡丸的热量229千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、增强免疫力、预防佝偻病等功效;可与毛豆、牛肉、鳕鱼搭配;与海虾、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抑制病毒、降低胆固醇等功效;可与大蒜、豆腐皮、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、下气、消食等功效;可与糙米、羊骨、油豆腐搭配;与熟地、何首乌、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸳鸯火锅热量3418 千卡
  • 脂肪26.2 克
  • 蛋白质57.37 克
  • 碳水化合物78.09 克
  • 591.8 毫克
  • 349 毫克
  • 73.4 毫克
  • 2207 毫克

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