韩式拌饭的热量和减肥功效

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韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
猪肉	克	790千卡	395千卡	14.6克	30.8克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
黄豆酱	克	181千卡	138千卡	12.10克	1.20克
总量	1307克	韩式拌饭热量/卡路里1659千卡
热量1659千卡，相当于健美操207分钟消耗的热量...480

韩式拌饭的做法共1个步骤

食材主料/辅料

米饭（1碗）、鸡蛋（2个）、猪肉（200克）、香菇（2个）、菠菜（适量）、胡萝卜（1根）、豆芽（适量）、皎白（1根）、拌饭酱（适量）、黄豆酱（适量）

1/1. 菠菜，黄豆芽水焯煮后过凉水备用。肉丝，胡萝卜丝，茭白丝，香菇丝分别一点油，一点盐炒出备用。2.拌饭酱：锅中底油加热，加韩国辣酱3勺，一勺黄豆酱，（我能吃辣还放勺辣椒酱）生抽，一点水小火熬制。3.石锅抹油小火，放入蒸好米饭，摆上各种菜，中间打个鸡蛋，稍稍凝固就好。4.还可以配点各种泡菜，丰富口感层次。

食材功效信息

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止泻、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干辣椒、羊排、洋葱搭配；与茶叶、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、解热毒等功效；可与莲藕、南瓜、西瓜搭配；与鲫鱼、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防贫血、防癌等功效；可与牛腩、鸡腿、豇豆搭配；与明虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、通肠导便等功效；可与海带、猪肝、白茅根搭配；与鳝鱼、虾皮、银耳相克，同食可能会引起不适；

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