| 番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1017克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于单板滑雪232分钟消耗的热量...378 | |||||
番茄肉酱意面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
意大利面（适量）、意大利番茄肉酱（适量）、番茄酱（适量）、黄油（一小块）、黑胡椒（适量）、肉末（适量）、香菇（适量）、番茄（一个）、洋葱（半个）、料酒（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）
1/12. 这是大概的材料，把洋葱，香菇，番茄切块（番茄我一般习惯去皮），肉末放入生姜和料酒拌匀放置入味
2/12. 水煮开放入意面（水里一定要放些盐），意面我一般煮大概八分钟，一般买的意面包装袋上会告诉你要煮多久
3/12. 沥干放入碗里加橄榄油拌匀
4/12. 热锅中放入黄油融化
5/12. 放入肉末翻炒盛出，记得把姜拿出来扔掉
6/12. 把洋葱和蒜末倒入翻炒，炒出香味
7/12. 再加入番茄炒出汁
8/12. 再加入香菇和肉末稍微翻炒
9/12. 加入番茄肉酱（这里面已经有了配料所以有些步骤就可以省了），在这里我还习惯再加些番茄酱增加味道，炒匀
10/12. 稍微加入点水，加盐调味，尝下味道就可以了
11/12. 放入意面拌匀盛出装盘
12/12. OK啦～
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、养阴凉血、促进食欲等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、促消化、祛腥提味等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、滋肝阴等功效；可与洋葱、柿子、白菜搭配；与荞麦、羊肝、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉酱意面热量1461 千卡
- 脂肪135.42 克
- 蛋白质31.85 克
- 碳水化合物94.12 克
- 钠50564.8 毫克
- 钙300 毫克
- 铁12.02 毫克
- 钾1010 毫克