| 木瓜千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 174千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1348克 | 木瓜千层蛋糕热量/卡路里5508千卡 | |||

1/7. 将鸡蛋、低筋面粉,糖,盐,纯牛奶搅拌均匀,打的约细越好。

2/7. 电饼铛用刷子刷一层油,以免粘锅,舀一勺面糊,倒入电饼铛,均匀摊开,用电饼铛单面加热,看边翘起便可取出,晾凉备用。

3/7. 将稀奶油和白砂糖混合然后打发备用。

4/7. 一层薄饼一层奶油。

5/7. 奶油上面铺一层切好的木瓜。

6/7. 最后剩点奶油可以放到塑料袋里根据自己喜好挤花。

7/7. 完成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、茼蒿、牡蛎 搭配;与茶叶、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、舒缓肝气、保护胃肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、治疗便秘、防治近视等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与菠菜、米汤、香椿相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;