| 苹果醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 859克 | 苹果醋热量/卡路里2148千卡 | |||

1/3. 把苹果放到盐水里搓一搓,去掉表皮上的蜡。玻璃罐洗干净放在太阳底下晾干,一定要晾干!然后苹果去核,切成小片。玻璃罐地下撒一层冰糖,然后一层苹果一层冰糖的码起来。

2/3. 苹果码好后,快到瓶口的时候,倒上最后一层冰糖,然后浇上醋。醋一定要买纯酿造不添加任何防腐剂的米醋。醋一定要淹没过最上面的苹果。

3/3. 苹果醋一定要密封,就算买的是密封的罐子,记住我的话,还是用保鲜袋盖一层,做到最大限度的密封。然后就是等上三到六个月,就可以喝了。喝的时候1:8的比例兑水喝!
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与香蕉、酸奶、洋葱搭配;与萝卜、海鲜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、促进消化、杀菌等功效;可与桑葚、黄瓜、土豆搭配;与冬瓜、豌豆、菜心相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与鸭梨、香蕉、草莓搭配;