| 香菇炒胡萝卜芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 446克 | 香菇炒胡萝卜芹菜热量/卡路里124千卡 | |||

1/4. 香菇择好放进烧好热水里的锅里煮一下。(我是直接掰好的,想切的可以用刀切)

2/4. 胡萝卜切好

3/4. 芹菜切好,嫌大的话可以切小一点儿

4/4. 放入油烧至五成热放入葱花 ,再加入芹菜,加盐适量醋少量 酱油少量,炒至三成熟加香菇翻炒 适量加盐 注意不要太咸~加入鸡精继续翻炒至九成熟加入胡萝卜,翻炒一会儿后加佐料翻下装盘。(做的时候没有拍照)
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防治肿瘤、健胃保肝等功效;可与牛腩、胡萝卜、芹菜搭配;与基围虾、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、羊排、西瓜搭配;与柚子、山楂、山药相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、镇静安神、清热解毒等功效;可与牛肉、西瓜、核桃搭配;与螃蟹、鸡胸肉、菊花相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降血压、减肥等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、帮助消化、促进消化等功效;