| 米饭月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 428克 | 米饭月饼热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于仰卧起坐134分钟消耗的热量...480 | |||||
米饭月饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、花生，芝麻，葡萄干（适量）、白糖（适量）、中筋面粉（100克）、枧水（2克）、花生油（25克）、转化糖浆（85克）、50克月饼模子一套（适量）
1/6. 将转化糖浆，中筋粉，枧水，花生油混合均匀，活成面团，分成三份，其中两份加入喜欢的色粉，比如抹茶粉
2/6. 芝麻，花生，葡萄干，白糖用料理机打碎与米饭混合
3/6. 面团和饭团分别揉成22克和20克的小球
4/6. 包好的团子用月饼模子压好，用的50克的模子，可以往月饼模子撒点干面粉比较好脱模
5/6. 烤箱预热，180°烤20分钟，为防止干裂，可以在烤箱底部放入盛满水的容器或者在月饼上喷一点水
6/6. 美美装盘即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止烦、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、调味等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有补脾、预防动脉硬化、和胃等功效；
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营养信息
- 米饭月饼热量1076 千卡
- 脂肪101.8 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物188.5 克
- 钠78.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾162 毫克