| 酸甜有味－西红柿炒卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 544克 | 酸甜有味－西红柿炒卷心菜热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡，相当于铺床356分钟消耗的热量...120 | |||||
酸甜有味－西红柿炒卷心菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、卷心菜（半颗）、食用油（适量）、生姜片（少许）、盐（适量）
1/11. 西红柿洗净切小块备用
2/11. 卷心菜冼净切碎备用
3/11. 锅内放油
4/11. 油微热放生姜片爆香
5/11. 倒入卷心菜煸炒至5分左右熟
6/11. 盛出备用
7/11. 再倒入少许油，油微热放入西红柿煸炒
8/11. 煸炒至西红柿出酱汁
9/11. 倒入之前的卷心菜，煸炒至西红柿变成酱，将酱汁入卷心菜味，最后加少许盐
10/11. 8分钟后浓浓的西红柿酱汁卷心菜出锅
11/11. 酸酸甜甜的西红柿酱汁卷心菜，非常入味，也十分下饭噢，简单易做又美丽。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、防癌、增强免疫力等功效；可与芥蓝、圆白菜、山楂搭配；与地瓜、白酒、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗氧化、促消化等功效；可与猪肉、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜有味－西红柿炒卷心菜热量711 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠10064.2 毫克
- 钙117.7 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾334 毫克