| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 620克 | 炸猪排热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡，相当于跑步机544分钟消耗的热量...240 | |||||
炸猪排的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一块）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、面粉（适量）、洋葱，水果（适量）
1/2. 只拍了成品图，说一下步骤：首先猪肉切成1厘米左右的肉片，把猪肉块平铺在切板上，用刀背横竖斜杠两面各拍一遍，然后放入油，盐，黑胡椒粉，《
洋葱，水果（苹果、梨、菠萝等等随意一种）打成糊》全部放进猪排腌制10分钟以上，按自己时间定？接着把腌制好的猪排粘上鸡蛋液后粘上面粉放进去炸吧！
2/2. 成品
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、润燥等功效；可与豆腐皮、牡蛎、枇杷搭配；与牛里脊、牛排、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效；可与小米、桂圆、香椿搭配；与桔子、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、健胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量2175 千卡
- 脂肪50.71 克
- 蛋白质47.16 克
- 碳水化合物143.52 克
- 钠10290.9 毫克
- 钙765 毫克
- 铁15.05 毫克
- 钾514 毫克