| 西红柿肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 689克 | 西红柿肉丸汤热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于马路散步911分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿肉丸汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、西红柿（一个）、葱（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/3. 把食材洗净后，将肉剁成肉末，西红柿切片，姜葱切末待用。
2/3. 将肉末中加入葱姜末、淀粉、生抽、食用盐。搅拌均匀即可。（拍的图片不小心没保存上
3/3. 锅里烧热后放入适量食用油，把西红柿放入锅中翻炒一下，然后加入水煮沸就可以放肉丸了，煮到肉丸浮起来就好了，加入一点鸡精。食用盐根据个人口味还需不需要放。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、解热毒等功效；可与山楂、紫菜、圆茄子搭配；与黄豆、百合、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；可与三文鱼、菜花、豆腐搭配；与冰棍、鲢鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效；可与羊肚、牛霖、腑肋牛肉搭配；与板豆腐、苦苣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、润肠等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、和胃、补中和血等功效；
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营养信息
- 西红柿肉丸汤热量1822 千卡
- 脂肪134.7 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物130.1 克
- 钠75.5 毫克
- 钙42.7 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾502 毫克