| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1021克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1350千卡 | |||

1/8. 鸡肉切丁、用适量的淀粉和料酒腌制

2/8. 胡萝卜切丁、小一点

3/8. 同上、洋葱可以不用那么小、土豆切小块容易熟,我切的时候食指指甲大小

4/8. 热锅放油、七分热中火放洋葱先炒香

5/8. 放鸡肉炒至变色

6/8. 放入土豆胡萝卜中火炒3分钟

7/8. 加入水、末过菜、中火煮五分钟、切记水别放少了、要不然就干锅了,五分钟后关改小火放入一小块咖喱、慢慢搅拌小火搅拌两分钟、如果觉得太淡了可以适量加盐、根据个人口味

8/8. 装盘出锅吧、记得用个美美的盘子、我实在是没有 只有用碗了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容护肤、调中等功效;可与肥牛、豆角、牛腩搭配;与樱桃番茄、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、安五脏、促消化等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、预防便秘、治便秘等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、血管硬化、冠心病等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;