| 黄瓜鸡蛋拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 135千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 234克 | 黄瓜鸡蛋拌粉丝热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于手工活111分钟消耗的热量...90 | |||||
黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法共18个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、粉丝（40克）、鸡蛋（1个）、自制辣椒油（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/18. 黄瓜洗净切丝。
2/18. 黄瓜洗净切丝。
3/18. 将粉丝放入，烫熟。
4/18. 将粉丝捞出，过凉水。
5/18. 调半小碗水淀粉。
6/18. 在一个小碗里打入鸡蛋，搅散。
7/18. 将水淀粉倒入鸡蛋液中。
8/18. 搅拌均匀。
9/18. 将蛋液倒入涂了油的锅中，摊成薄蛋饼。
10/18. 将其取出，晾凉切成丝。
11/18. 将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入一盆中。
12/18. 放入酱油。
13/18. 放入陈醋。
14/18. 放入精盐。
15/18. 放入白糖。
16/18. 放入味精。
17/18. 放入秘制的香麻辣椒油。
18/18. 将其拌匀即可装盘食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与墨鱼、黑木耳、苹果搭配；与菜花、娃娃菜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 黄瓜鸡蛋拌粉丝热量166 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物86.6 克
- 钠14.2 毫克
- 钙55 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾120 毫克