黄焖鸡米饭的热量和减肥功效

分享到：

黄焖鸡米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1405克	黄焖鸡米饭热量/卡路里1907千卡
热量1907千卡，相当于打鼓477分钟消耗的热量...240

黄焖鸡米饭的做法共6个步骤

鸡腿（4个）、青椒（4个）、香菇（适量）、生姜（五片）、大蒜（适量）、红辣椒（几个）、植物油（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）

1/6. 我今天比较闲，突然想吃黄焖鸡米饭，就去附近超市买来了，为了这个菜买了不少配料╮(╯▽╰)╭

2/6. 鸡腿洗干净，将料酒均匀的抹上去，我习惯性的会切几片姜丢里面，你也可以不放姜。辣椒切块，小的红辣椒切段，大蒜一部分剁蒜末，剩下几个保留原样，这里的话，蒜末也可以不要直接加整的大蒜。生姜切片，香菇切片

3/6. 油热放入适量白糖，有点变色后放入鸡腿，然后倒入香菇，翻炒后觉得颜色浅可以和我一样放入老抽上色，不用倒太多，再放点生抽，倒入开水差不多没过鸡腿，小火焖20分钟

4/6. 等待的期间想干嘛干嘛~我的锅是买电磁炉送的，锅盖都没

5/6. 倒入青红椒蒜末，姜片，大蒜，开大火收汁，不要收太干，这个汤拌饭很赞的，收好汁根据个人口味加入适量盐

6/6. 盛出来开吃啦~~~

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、解热、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗血栓、预防佝偻病等功效；可与木耳菜、莴笋、芹菜搭配；与西红柿、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、解诸毒等功效；可与玉米面、生菜、洋葱搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；