啤酒鸭的热量和减肥功效

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啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
啤酒	克	111千卡	43千卡	0.46克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
鸭腿	克	1209千卡	217千卡	26.75克	11.4克
粉丝	克	324千卡	338千卡	0.8克	0.2克
黄豆酱	克	181千卡	138千卡	12.10克	1.20克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1249克	啤酒鸭热量/卡路里2588千卡
热量2588千卡，相当于曼波舞863分钟消耗的热量...180

啤酒鸭的做法共1个步骤

啤酒（1瓶）、姜（5片）、大蒜（4瓣）、干辣椒段（1小撮）、老抽（半勺）、盐（适量）、鸭腿（2根）、料酒（适量）、食用油（适量）、粉丝（适量）、黄豆酱（适量）

1/1. 鸭腿切成块洗净（用热水洗）
材料洗净准备好
热锅放食用油放葱姜蒜爆香加入黄豆酱放入鸭腿加干红辣椒八角翻炒加点酱油上色加盐感觉鸭腿七至八分熟后加入啤酒盖上盖闷一会加入粉丝粉丝充分吸收汤汁很好吃再就可以小伙当火锅吃了

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、增进食欲、开胃健脾等功效；与蛏子、牡蛎、扇贝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、杀菌等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、解诸毒、帮助消化等功效；可与猪肉、粳米、龙须菜搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、止血等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；