葱油罗非鱼的热量和减肥功效

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葱油罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
罗非鱼	克	534千卡	77千卡	18.4克	1.5克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	929克	葱油罗非鱼热量/卡路里1303千卡
热量1303千卡，相当于乐队演奏326分钟消耗的热量...240

葱油罗非鱼的做法共6个步骤

罗非鱼（一条）、大葱（一根）、生姜（一块）、花椒（少许）、盐（少许）、料酒（少许）、老抽（适量）、味达美（适量）、食用油（适量）

1/6. 大葱切长丝，姜切丝备用

2/6. 把鱼洗干净，在鱼身两面上切斜刀，鱼里外还有切的刀口里面都抹上盐，每个刀口里面塞上一粒花椒和一根姜丝，鱼肚子和鱼嘴里面塞上葱段姜丝花椒粒，然后放一个容器里面，撒上点料酒胭脂半小时

3/6. 放锅里大火蒸十五分钟，拿筷子戳肉多的地方，一戳就能戳穿就说明熟了

4/6. 老抽跟味达美1:1的比例倒在碗里，放点味精，害怕不咸可以稍微放一点点盐

5/6. 把蒸的过程的汤倒掉，把鱼放盘子里，鱼上面铺满切好的葱丝，把提前调好的料汁均匀的浇在鱼上面

6/6. 锅里热油，放入花椒姜丝爆香，嫌吃的时候麻烦可以再捞出来，把滚烫的油浇在葱丝上面，就大功告成，吃的过程可以不断的把料汁用小勺子往鱼身上浇一下，这样鱼可以充分的吸收

罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、改善肝功能、抗癌等功效；可与豆腐、番茄搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、抑菌等功效；可与粳米、豆豉、海虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒、驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、杀虫解毒、芳香健胃等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；