| 西红柿鸡蛋嘎达汤好吃到爆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 667克 | 西红柿鸡蛋嘎达汤好吃到爆热量/卡路里1188千卡 | |||

1/9. 鸡蛋一个,搅拌均匀

2/9. 葱姜切碎

3/9. 西红柿切成小块

4/9. 用了一杯半的面一边加水一边搅拌成絮状。一定要慢慢加要不然就会粘到一块。这时候如果有大块可以少加点面,让面疙瘩不会粘到一起。

5/9. 准备陈醋,油,生抽,盐,还有味精。

6/9. 油热葱姜下锅爆香以后,放鸡蛋,成块之后放西红柿,放入之前准备好的调料翻炒

7/9. 等西红柿稍微变软开始放水,放水不用太多也不能太少,后期放面疙瘩还要添水
。等水开

8/9. 水开以后就放面疙瘩,跟煮面条一样,放三起凉水。这时候可以尝尝汤,淡了可以再放盐

9/9. 完成
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、祛雀斑、抗衰老等功效;可与茭白、芹菜、蜂蜜搭配;与青鱼、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与北极虾、干贝、菠菜搭配;与柿子、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与牛臀肉、双孢菇、羊肚搭配;与米豆腐、嫩豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;