| 四季清补凉老母鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 芡实 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 杏仁 | 克 | 115千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 薏仁 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 1313克 | 四季清补凉老母鸡汤热量/卡路里3040千卡 | |||
 热量3040千卡，相当于吃东西2027分钟消耗的热量...90 | |||||
四季清补凉老母鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（一只）、红莲（20克）、百合（20克）、红枣（4个）、芡实（20克）、玉竹（适量）、山药（五片）、薏仁（100克）、杏仁（20克）、陈皮（1片）
1/3. 所有食材准备好
2/3. 除了红枣和陈皮，其余提前浸泡30分钟。鸡肉过水。
3/3. 隔水煲了五个小时以后。
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有健脾益胃、补精填髓、补虚劳等功效；可与首乌、松子、豇豆搭配；与北极虾、狗肾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、止咳、解毒等功效；可与竹荪、枸杞、芦笋搭配；与五花肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、宁心安神、提高免疫力等功效；可与冬瓜、核桃、花生搭配；与虾、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
芡实的热量144千卡（每100克）；具有益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效；可与鸡胗搭配；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有除烦、润燥、止渴等功效；
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营养信息
- 四季清补凉老母鸡汤热量3040 千卡
- 脂肪74.82 克
- 蛋白质83.92 克
- 碳水化合物380.57 克
- 钠119.3 毫克
- 钙490 毫克
- 铁21.82 毫克
- 钾2651 毫克