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鸡米花

鸡米花的热量和减肥功效

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鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量466鸡米花热量/卡路里792千卡
烤面包 热量792千卡,相当于烤面包198分钟消耗的热量...240

鸡米花的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(2块)、鸡蛋(1个)、面包糠(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、蒜蓉(适量)
鸡米花的做法图解1

1/7. 鸡胸肉切大小均匀的块,沥干水分。

鸡米花的做法图解2

2/7. 一次加盐、胡椒粉、蒜泥搅拌入味,然后加一个鸡蛋搅拌,腌制两三个小时。

鸡米花的做法图解3

3/7. 面包糠倒入小碗中,把腌制好的鸡胸肉在面包糠裹一圈。面包糠买的现成的,不方便买的话,也可以自己做,把吐司面包冻硬,装进保鲜袋,用擀面杖擀碎,就成了面包糠。

鸡米花的做法图解4

4/7. 不沾锅烧肉,倒油,中火,放入鸡胸肉炸至两面金黄,注意火候,及时翻面,小心焦了,也不要炸太久影响口感,熟了即可。

鸡米花的做法图解5

5/7. 炸好的先装盘

鸡米花的做法图解6

6/7. 油锅烧热,再把鸡胸肉放进去复炸一次,这样表皮会更脆。

鸡米花的做法图解7

7/7. 装盘开吃,本身鸡肉是腌制过的有味道,也可以蘸番茄酱吃。健康的小点心。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益五脏、补虚健胃等功效;可与油菜、板栗、冬瓜搭配;与红薯、芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与韭菜、荠菜、明虾搭配;与兔肉、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、大便秘结、预防便秘等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效;

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营养信息

  • 鸡米花热量792 千卡
  • 脂肪18.97 克
  • 蛋白质54.05 克
  • 碳水化合物145.07 克
  • 10248 毫克
  • 600 毫克
  • 15.76 毫克
  • 2117 毫克

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