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菊花青鱼

菊花青鱼的热量和减肥功效

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菊花青鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼565千卡113千卡16.6克5.2克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
番茄沙司90千卡112千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
5千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生粉355千卡355千卡0克0克
植物油314千卡533千卡0克100克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
5千卡46千卡1.3克0.6克
0千卡1千卡0克0克
总量901菊花青鱼热量/卡路里1540千卡
有氧拳击操 热量1540千卡,相当于有氧拳击操154分钟消耗的热量...600

菊花青鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼(500克)、白糖(20克)、番茄沙司(80克)、盐(1/4茶匙)、鸡蛋(1/2个)、葱(15克)、姜(10克)、植物油(1汤匙)、水(20克)、生粉(100克)、料酒(2汤匙)
菊花青鱼的做法图解1

1/5. 青鱼肉洗净后,去掉大骨,改刀成十字花刀,后再切成块。

菊花青鱼的做法图解2

2/5. 在鱼肉中加盐、蛋清、葱姜、料酒腌制10分钟。在鱼肉的表面拍上生粉备用。

菊花青鱼的做法图解3

3/5. 锅中倒入油,待油温升至6成放入鱼块炸成定型,捞出,待油温升至8成放入鱼块复炸捞出装盘。

菊花青鱼的做法图解4

4/5. 锅内放入少许油倒入番茄沙司、糖、水搅拌收汁。

菊花青鱼的做法图解5

5/5. 鱼装盘后淋入酱汁即可。

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、平降肝阳、开胃等功效;可与胡萝卜、冬瓜、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、预防高血压、凉血平肝等功效;可与黄鱼、福寿鱼、蜂蜜搭配;与鲢鱼、地瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与玉米、银鱼、韭菜搭配;与鹅肉、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菊花青鱼热量1540 千卡
  • 脂肪115.71 克
  • 蛋白质35.56 克
  • 碳水化合物259.22 克
  • 11566.1 毫克
  • 232 毫克
  • 7.85 毫克
  • 1350 毫克

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