| 香烤滋味虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 562克 | 香烤滋味虾热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于钓鱼282分钟消耗的热量...180 | |||||
香烤滋味虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（9个）、麻辣香锅调料（适量）、葱白（1段）、姜（3片）、蒜末（适量）、植物油（适量）、生粉（少许）、清水（适量）、蒜苗段（适量）、柠檬汁（几滴）
1/9. 葱斜切，姜切片，蒜切末，Cook100麻辣香锅调料。
2/9. 锅热放油，小火炒香葱姜蒜末
3/9. 再放入麻辣香锅调料，加少许生粉水熬至成酱汁，盛出
4/9. 虾去头，虾线，剪去脚，柠檬切开，蒜苗，竹签
5/9. 把虾冷水加几滴柠檬汁去腥，入锅煮熟捞出沥干，与蒜苗段串好
6/9. 放入烤盘，两面刷上酱汁
7/9. 烤箱预热到200度，中层上下火，烤至5分钟，取出翻面，重新刷遍酱汁，继续烤至3分钟左右即可。
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、帮助消化、通乳等功效；可与辣椒、西兰花、枸杞搭配；与葡萄、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、预防感冒、防癌症等功效；可与龙须菜、猪肉、玉米面搭配；与鸡肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 香烤滋味虾热量846 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物114 克
- 钠206.1 毫克
- 钙153 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾1116 毫克