| 维也纳樱花曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1288千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 395克 | 维也纳樱花曲奇热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡，相当于打沙袋337分钟消耗的热量...360 | |||||
维也纳樱花曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、黄油（145克）、糖粉（45克）、盐（1克）、蛋白（1个）
1/4. 把黄油事先室温暖化，加入细砂糖再加入盐用打蛋器打发再加入一个蛋清继续打发再晒入低筋面粉，按压搅拌均匀，放入裱花袋八齿裱花嘴
2/4. 裱花带最好不要用一次性的
3/4. 烤箱上下180°C预约十分钟烤14分钟
4/4. 烤好的曲奇
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、疗疮等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、止血等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、荠菜、黄豆搭配；与甲鱼 、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 维也纳樱花曲奇热量2021 千卡
- 脂肪99.57 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物193.2 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克