| 抹茶麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 17千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 343克 | 抹茶麦芬热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于摔跤191分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶麦芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、鸡蛋（1个）、糖粉（40克）、低粉（85克）、抹茶粉（7克）、牛奶（80克）、泡打粉（2克）
1/6. 黄油软化打发（冬天可以隔水软化）加入糖搅均
2/6. 分三次加入打均的蛋液，每次打均匀再加下一次
3/6. 加入牛奶，不用搅拌
4/6. 筛入低筋粉，抹茶粉，泡打粉，用刮刀翻拌均匀
5/6. 倒入模具中78分满（可以膨胀的好一点而且这个量刚好六个呵呵呵……）表面放几个巧克力豆
6/6. 放入预热好的烤箱180℃20分钟
看起来好好看好好吃……
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效；可与紫菜、银鱼、苋菜搭配；与茶叶、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、疗疮等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、提高免疫力、抗癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶麦芬热量1144 千卡
- 脂肪114.61 克
- 蛋白质34.67 克
- 碳水化合物219.59 克
- 钠221.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾288 毫克