首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
黑胡椒牛肉

黑胡椒牛肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
黑胡椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
荷兰豆30千卡30千卡2.5克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量486黑胡椒牛肉热量/卡路里423千卡
对面舞 热量423千卡,相当于对面舞94分钟消耗的热量...270

黑胡椒牛肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉(200克)、红绿甜椒(各半个)、洋葱(半个)、荷兰豆(100克)、盐味精(少许)、黑胡椒粉(少许)、黑胡椒汁(2勺)、姜(适量)、大蒜(2根)、大蒜(适量)
黑胡椒牛肉的做法图解1

1/7. 把牛肉切片加入盐、味精、黑胡椒粉,腌半小时以上,加入地瓜粉,菜洗净切段备用。

黑胡椒牛肉的做法图解2

2/7. 锅热后放姜片爆炒至油热;

黑胡椒牛肉的做法图解3

3/7. 油热后加入抓过地瓜粉的牛肉。

黑胡椒牛肉的做法图解4

4/7. 炒至牛肉8分熟捞出控油备用。

黑胡椒牛肉的做法图解5

5/7. 锅底留下的油放入备好的蔬菜炒香。

黑胡椒牛肉的做法图解6

6/7. 再倒入炒好的牛肉快速拌匀。

黑胡椒牛肉的做法图解7

7/7. 加入2勺黑胡椒汁快速拌匀出锅盛盘。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、暖胃、强筋骨等功效;可与土豆、甘蔗、生姜搭配;与鲇鱼、鲶鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、降血压、消炎等功效;可与牛肉、松子、排骨搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、生津止渴、预防便秘等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、增进食欲、祛腥等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、增进血行、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 黑胡椒牛肉热量423 千卡
  • 脂肪6.46 克
  • 蛋白质47.26 克
  • 碳水化合物116.29 克
  • 115.9 毫克
  • 589 毫克
  • 15.62 毫克
  • 2510 毫克

相关知识

扫一扫手机查看