青豆蘑菇炒鸡胸肉的热量和减肥功效

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青豆蘑菇炒鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
青豆	克	71千卡	72千卡	5.9克	0.4克
辣椒酱	克	65千卡	129千卡	0.63克	0.54克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	957克	青豆蘑菇炒鸡胸肉热量/卡路里1421千卡
热量1421千卡，相当于压腿568分钟消耗的热量...150

青豆蘑菇炒鸡胸肉的做法共3个步骤

鸡胸肉（1块）、蘑菇（3个）、青豆（3把）、盐（2小勺）、白糖（大半勺）、辣椒酱（2小勺）、辣椒（3个）、大蒜叶（1根）、生姜（几片）、生抽（1小勺）、料酒（1大勺）

1/3. 我买的是冷冻的青豆，所以下锅抄了下水

2/3. 鸡胸肉，蘑菇切丁

3/3. 下油热锅，先下鸡胸肉翻炒，等肉变色，下大蒜叶，辣椒，姜条，翻炒，最后下青豆，蘑菇，左一下右一下，炒一会，加盐，糖，料酒，生抽，辣椒酱，翻炒均匀后，加水盖盖，等水大致烧干后再翻炒几下就可以出锅了。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、调月经、补虚损等功效；可与冬瓜、茼蒿、豇豆搭配；与鲍鱼、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、促消化、止咳化痰等功效；可与排骨、小葱、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、止血等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；