| 椰蓉花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 469克 | 椰蓉花卷热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于乒乓球388分钟消耗的热量...240 | |||||
椰蓉花卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、牛奶（100克）、酵母（2克）、白糖（20克）、玉米油（30克）、椰蓉（50克）、鸡蛋（一个）
1/13. 准备食材合集
2/13. 面粉中加入牛奶 酵母 白糖 揉成光滑面团
3/13. 面团发酵两倍大
4/13. 分成大约80g的小面团
5/13. 面团擀成圆形 然后将椰蓉馅均匀摊在上面
6/13. 卷起来
7/13. 卷好后一头包起来 另一头按扁
8/13. 如同包起来
9/13. 一段一段切开 不要切断
10/13. 做好后静置大约20分钟。然后冷水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟。
11/13. 椰蓉馅是 玉米油 椰蓉 糖鸡蛋混合搅拌均匀就可以了
12/13. 完成 很软
13/13. 香香哒 很好吃
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、预防便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与红糖、红枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、驻颜美容、补充营养等功效；
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营养信息
- 椰蓉花卷热量1552 千卡
- 脂肪182.49 克
- 蛋白质36.07 克
- 碳水化合物188.54 克
- 钠231 毫克
- 钙350 毫克
- 铁6.74 毫克
- 钾931 毫克