| 香肠洋葱麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 44千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 56千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 329克 | 香肠洋葱麦芬热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于擦玻璃180分钟消耗的热量...180 | |||||
香肠洋葱麦芬的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香肠或培根（60克）、洋葱（110克）、鸡蛋（一个）、细砂糖（14克）、西王橄榄油（60克）、牛奶（40克）、低筋面粉（90克）、泡打粉（3克）、小苏打（1／8小勺）
1/12. 准备食材
2/12. 洋葱红肠切碎，用培根更好吃，我忘记买了
3/12. 锅内倒一点点西王橄榄油，放入红肠炒香后倒入洋葱中小火炒软 放凉备用
4/12. 鸡蛋加糖打均匀加入玉米油搅拌均匀
5/12. 再加牛奶搅打成液体状
6/12. 低粉、泡打粉、小苏打一起过筛入鸡蛋糊内，用刮刀拌成无颗粒的柔滑面糊
7/12. 加入炒好的洋葱红肠进去，搅拌均匀
8/12. 用小汤匙舀入独立纸杯中，大约七分满
9/12. 185度，中层，烤25~30分钟左右
10/12. 香气满屋，热食最佳?(?????????)?
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、补钙等功效；可与小米、牛肉、大蒜搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、明虾、生菜搭配；与田鸡、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、促进伤口愈合等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、润肠等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与空心菜、韭菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠洋葱麦芬热量540 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质29.87 克
- 碳水化合物229.06 克
- 钠27543.6 毫克
- 钙360 毫克
- 铁2.59 毫克
- 钾393 毫克